株式会社FoodMarico　上田 まり子（ウエダ マリコ）

プレゼンター

株式会社FoodMarico　上田 まり子（ウエダ マリコ）

開催地域

島根県松江市

自己紹介・PR

アレルギー料理研究家　株式会社FoodMarico 代表取締役 社長、島根県雲南市出身。調理師免許を取得後、保育園に就職し、アレルギー対応食と離乳食の調理を担当。 退職後、重度のアレルギーをもつ子供たちが安心して食べられる料理を試行錯誤して作った経験を基に、2022年株式会社FoodMaricoを設立。

食物アレルギーがある人も無い人も、誰でもみんなで一緒に "美味しく・楽しく・笑顔で" 安心して食べられる社会を創るという想いで活動をしております。

食べることに制限があるだけで、食べ物だけじゃなく、生活の面でも、遊びの面でも、色んなことに対しての選択肢が少なく、生きていく上でこんなにも生きづらい世の中だと強く感じ、どんな人でも自由に選択でき、安心して食べられる社会を創りたいと思い起業しました。

当日は皆様とお会いできることを楽しみにしております。よろしくお願い致します。

出場会

第３回 松江 地域クラウド交流会

オーガナイザー

株式会社 島根銀行

米原 真瑛

プレゼンターへの応援メッセージ

こんにちは、松江ちいクラオーガナイザー、株式会社島根銀行の米原です。入行4年目の新米です。

普段は法人・個人の融資担当をしております。

上田さんは、アレルギーを持つ方々が生きやすい社会を実現するために強い思いを持って日々活動をしてます。そんな社会の実現のため、当日は少しでも多くの方へ上田さんの取り組みや思いが伝わることを祈ってます。

併せて、松江の素晴らしさもお届けしていきたいと思います。皆様、よろしくお願いします！