梅ボーイズ 山本 将志郎
プレゼンター
梅ボーイズ 山本 将志郎（ヤマモトショウシロウ）
開催地域
北海道札幌市
自己紹介・PR
梅農家に「うめぇっ」を届ける梅干し屋、梅ボーイズのリーダー。
和歌山県の5代続く梅農家の生まれ。昨年まで北海道大学薬学部大学院でがんの新薬研究に励んでいた。
しかし、5代目を継いだ兄が梅農家という仕事に絶望している姿を見て、日本農業に根付く問題に気づく。今の仕組みでは、梅農家は自分が育てた梅がどの梅干しへと加工されているかが分からず、食べた人からの感想も届かない。「丹精込めて作っても誰にも感謝されない、農家は孤独。」その兄の言葉に、自分の手でこの問題を解決することを決意。
そこで、大学院を中退し梅干し屋を開業。
まずは食べた人のリアルな声を聞かなければいけない、そう考え自身で漬けた梅干しを積みこみトラックで日本一周を開始、今年6月に達成。現在は①梅農家自身がどの梅干しに加工されるか選べる、②梅干しを食べた人からの声が梅農家に届く仕組みを構築することで梅農家に誇りを取り戻す。夢は「梅干し界の坂本龍馬」
出場会
第6回 札幌 地域クラウド交流会
オーガナイザー
株式会社インセンブル
濱内 勇一
プレゼンターへの応援メッセージ
札幌ちいクラも6回の開催を数えました。
ビジネスへの思いが溢れ出る起業家を日々探し続け、ちいクラをキッカケとして使ってもらおうと活動しています。
今回の山本さんは、札幌のとあるイベントで出会った起業家。
でも、出会った当初は起業家になる卵の殻を破るか破らないか、という段階だったと思います。
今では梅干しへの熱い思いが多くの人々の心を動かしています。
あなたも山本さんの梅干しが食べたくなるはずです！
